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餐飲培訓學校哪所好?餐飲業就業前景如何?

已閱[103]次 [2019-10-07]
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餐飲培訓學校哪所好?餐飲業就業前景如何?近些年來,隨著第三產業的不斷升級,帶動餐飲業不斷地向前發展,造成大量餐飲人才缺口,為此很多人想要學習一門烹飪技術,投身到這前景不錯的餐飲行業之中!為此小編整理了餐飲業就業前景以及餐飲培訓學校,希望對大家有所幫助!



餐飲業行業現狀


餐飲業現狀


互聯網+讓中國經濟站上了風口,當擁抱互聯網成為一種趨勢,傳統行業也走上了互聯之路。隨著城市化的快速發展餐飲行業的增長更加迅猛,隨之而來的就是餐飲企業對人才需求的大幅上漲,基本上具有一定規模的餐飲企業,人員缺編都在4人以上,尤其是一線服務人員是缺口最大的崗位。很多時候,我們會看到新開業的餐廳,門邊掛著開業大吉,另一邊放著鮮紅的招聘廣告。對于餐飲行業來說,每年新入行的人數,遠不足需求的人數。


招人難現


而餐飲行業招聘的崗位,基本都是18-30之間的年輕人,隨著每一代年輕人的人口基數的減少,同時接受教育程度的增高,社會就業崗位的多樣化產生,流向餐飲業的人數自然就越來越少。不是高大上的崗位,沒有誘人的薪酬,行業整體管理落后等因素,導致招聘難,留人難,忠誠度低,培養難度大等,這些問題逐漸困擾著餐飲企業,成為懸在餐飲企業頭上的達摩克利斯之劍


餐飲業就業前景


烹飪人才就業前景好


中國作為世界上的美食大國,面對烹飪人才缺口越來越大的行業趨勢,從國家到地方政府紛紛鼓勵年輕人學一技之長,而學烹飪做烹飪人才成為很多人的選擇。現如今,雖然很多人已經選擇了烹飪人才行業,但烹飪人才行業整體狀態仍然是供小于求。


眾所周知,技術行業一直以穩定著稱,烹飪人才行業同樣如此。面對烹飪人才緊缺的現狀,不少用人單位都束手無策,紛紛開出高薪招聘優秀烹飪人才。


烹飪人才屬于高薪職業


在烹飪人才行業里,一名烹飪人才技術水平的高低,直接決定了其薪資待遇水平,更是其地位的直接體現。烹飪人才是酒店經營管理的基礎和支柱,酒店的成功離不開優秀的烹飪人才。因此,用人單位十分重視烹飪人才,同時也十分重視烹飪人才的薪資待遇。例如,在香港、澳門等地,烹飪人才的月薪平均達到1.5萬;在北上廣等發達城市,烹飪人才的月薪平均在7500元左右;就算是在二線城市,一位稍有資歷的烹飪人才平均工資也能達到5500元左右。



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